{
    "title": "Zeytin Ezmesi",
    "image": "https://www.zeytinyagli.gen.tr/images/zeytin-ezmesi.jpg",
    "date": "20.01.2024 21:17:20",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Zeytin ezmesi,</b> Kahvaltı günün en güzel öğünüdür bence. Günün ilk öğünü ve herkesin en sevdiği öğündür. Kahvaltı yapılmadan güne zinde ve enerjik başlanılması zordur açıkçası. Kahvaltı yapması da hazırlaması kadar zevkli bence. Kahvaltının vazgeçilmezleri peynir ve zeytindir. Zeytin kadar zeytin ezmesi de çok tercih edilir kahvaltıda. Şimdi sizlere evde nasıl zeytin ezmesi yapılır ondan bahsedeceğim. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Zeytin ezmesi için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 yemek kaşığı limon suyu</li><li>1 su bardağı çekirdeksiz zeytin</li><li>1 diş sarımsak</li><li>4 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1 çay kaşığı kekik</li><li>1 çay kaşığı kimyon</li></ul></div><div><b>Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Zeytin ezmesini yapmak için ilk olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp iyice yıkayın. Daha sonra zeytinleri ve zeytinyağını rondoya koyup iyice ezin. Zeytinler biraz inceldikten sonra sarımsak ve limon suyunu koyup biraz daha rondodan geçirin. En son olarak baharatlarını da ağız lezzetinize göre koyun ve zeytinler tamamen incelip ezilene kadar rondodan geçirin. Zeytin ezmemiz hazır. Afiyet ile yiyebilirsiniz.</div>"
        }
    ]
}