Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya; Değerli arkadaşlar bugün de zeytinyağlı çeşitlerimiz arasında olan zeytinyağlı bamya tarifimizi sizlerle paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz hadi tarifimi vermeye başlayayım.
Zeytinyağlı Bamya Malzemeleri- Yarım kg bamya
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça.
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu.
- Tuz
Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır?
İlk olarak bamyaların sap kısımlarını iyice temizliyoruz. Daha sonra soğanı yemeklik doğruyoruz. Domatesleri soyup rendeliyoruz. Sarımsakları soyup ayıklıyoruz. Tencereye zeytinyağını alıp soğanları ve sarımsakları öldürüyoruz, salça ve domatesi ilave edip biraz daha kavuruyoruz. Bamyaları da ekleyip üzerine tuz ve limon suyu ekliyoruz. Üzerine sıcak su ekleyerek kısık ateşte yeme kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
21.01.2024 07:37:57
Zeytinyağlı Bamya ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|