Zeytinyağlı Salatalar
Zeytinyağlı salatalar, Zeytinyağı ile yapılan salatalar çok hafif olur. Bu yüzden herkes rahatlıkla tüketebilir. Diyet listelerinin vazgeçilmezi olan zeytinyağlı salataların yapımı da çok kolaydır. Hafif olduğu için herkesin sofrasında yer alır.
Brokoli Salatası Malzemeleri- Yarım kiloya yakın brokoli
- 3-4 adet salatalık turşusu
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2-3 dal taze soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
Salataya başlamadan önce brokolilerimizi ayırıp dört beş dakika kaynar suda haşlıyoruz.
Haşlanan brokolilerimizi küçük küçük doğrayıp derin bir kaba alıyoruz. Yeşil soğanlarımızı doğrayıp brokolilerimizin üzerine ilave ediyoruz. Közlenmiş biberlerimizi küp-küp doğrayıp aynı kaba ilave ediyoruz. En son salatalık turşularımızı da küp-küp doğrayıp diğer salata malzemelerimin üzerine ekliyoruz. Hepsini bir tur karıştırıyoruz. Üzerine mısırımızı ve zeytinyağımızı ekliyoruz. Sarımsaklarımızı da rendeleyip ekliyoruz. Limonu da sıkıp, tuzunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Salatamız hazır, servis tabağına alıp servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Mor Lahana Salatası Malzemeleri- Yarım mor lahana
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Zeytinyağı
- Tuz
Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
Salatamıza mor lahanamızı ince ince doğrayarak başlıyoruz.
İnce ince doğradığımız lahanamızı tuz ve sirke ile ovalayıp sertliğinden arındırıyoruz. Yumuşayan mor lahanalarımızı bir kaba alıyoruz. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyıp lahanamızın üzerine ilave ediyoruz. En son limon suyunu, nar ekşisini ve zeytinyağımızı döküp karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır.
Afiyet olsun.
20.01.2024 09:49:29
Zeytinyağlı Salatalar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
.jpg&description=Zeytinyagli Salatalar){kind=link}