Yabani Zeytin Türleri ve Özellikleri

Yabani Zeytin

Yabani zeytin, ekilmeden kendiliğinden yetişen zeytindir. Bir diğer adı delicedir. Yabani zeytin bitkisinin genetik yapısı çok güçlüdür. Üzerinde yapılan tüm işlemlere cevap verir. Yabani zeytin çevresindeki diğer bitkilerden temizlenerek budama yapılır. Budamanın en az yılda 1 kez yapılması gerekir. Bitkinin mahsul verebilecek duruma gelebilmesi için boydan çok enine genişlemesi için gençleştirme işlemi yapılır. Yabani zeytinler aşılanarak kültür bitkisine dönüştürülür. Böylece bitkinin daha verimli bir hale getirilerek ağaca dönüştürülmesi sağlanır. Bitkinin çok uzaması mahsul alınmasını zorlaştırır. O nedenle hasatta sorun oluşmaması için üzerinde ıslah çalışmaları yapılır.

Yabani zeytin özellikleri nelerdir?

Yabani zeytin bitkisi suyu sever ama susuzluğa karşı da dirençlidir. Aynı zamanda kendisini, o bölgenin iklim yapısına uydurmayı başarır. Uygun koşulları sağlayabilirse ekildiği zamandan itibaren 5-6 yıl içinde, meyve verecek duruma gelir. Yabani zeytinin ağaca dönüşümünden sonra toprak üzerinde kalan bölümü gövde adını alırken ana, meyve veren, sürgün dallar ve yaprakların oluşturduğu bölüm ise taç adını alır. Yabani zeytin tüm mevsim yapraklıdır. Yaprakları dayanıklıdır, kolay düşmez. Yaprağın dışı parlak koyu yeşil, içi ise gümüşe yakın renktedir. Yaprağın boyutları ise ortalama olarak 1,5-2,5 cm. Genişliğinde 5-8 cm. Uzunluğunda ve oval biçimindedir. Yapraklar zeytin ağacının sağlık göstergesidir. Yaprağın kuruması, sararması ya da dalından düşmesi yeterli suyu almadığını toprağın gübreye ihtiyacı olduğunu gösterir. Aynı zamanda yabani zeytinin yaprakları kızarıklığa, iltihaplı yaralara, kaşıntı ve karıncalanmaya, kurdeşene iyi gelir.

Yabani zeytinyağındaki zamk uyuz tedavisinde kullanılır

Yabani zeytinden çıkarılan yağa çoral adı verilir. Çoral bir şifa kaynağıdır. Özellikle ham yabani zeytinden çıkarılan yağ insan sağlığına çok büyük faydaları vardır. Ham zeytinyağının tortusu, cilt bozukluklarına, yüzdeki lekelere, ciltteki kızarıklık, yara ve yangılı şişlere çok iyi gelir. Cildin rutubetini temizler ve cilde sağılıklı görüntü kazandırır. Yabani zeytinin yağının üzerinde zamkı vardır. Bu zamk çoğunlukla uyuz yarıları tedavisinde kullanılır.

Son Güncelleme : 21.01.2024 02:21:45

Yabani Zeytin ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar; Evet arkadaşlar şimdide size oldukça faydalı sebzelerimizden biri olan enginar tarifimizi vereceğim. Enginarın tazesini ya da konservede kullanabilirsiniz. Zeytinyağıyla daha da lezzetli bir hal alan bu tarifimizi sizlere vermeye...

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya; Arkadaşlar şimdi size zeytinyağlı barbunya tarifimi vereceğim. Barbunya sevmeyen arkadaşlarımız yapacağımız bu zeytinyağlı tarifimizden sonra umarız barbunyanın bu tarifini beğenir ve bundan sonra da yapmaya devam edersiniz. Dil...

Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan; Gerek günlük yemeklerimizde gerek misafir ağırlarken patlıcan yemeklerini çokça tercih ederiz. Türk yemek kültürünün ilk sıralarında olması da patlıcanı ne kadar sevdiğimizin bir diğer göstergesidir. Ben de şimdi sizlere zeytiny...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma; Türk bayanlarımızın vazgeçemediği yaprak sarma sıkça yaptığımız yemeklerimiz arasındadır. Önemli misafirlerimiz geleceği zaman ya da yaptığımız gün sıralarında aklımıza gelen ilk yemeklerden biri de yaprak sarmasıdır. Tabi e...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması; Arkadaşlar ben zeytinyağlı biber dolmasını çok severim. Bu yüzdende sık sık yaparım. Hele o yazın yeni çıkan yerli biberlerle dahada tadına doyulmaz bir lezzet oluyor. Şimdi bu lezzetli tarifim olan zeytinyağlı biber dolmas...

Zeytin Çekirdeği Yutmak

Zeytin çekirdeği yutmak, Zeytinyağının birçok faydalarının olduğu bilinmektedir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir. Zeytinyağının ham maddesi olan zeytinin ve zeytin çekirdeğinin halk arasında tedavi amaçlı kullanıldığı bil...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye; Bütün sebzeleri mevsiminde taze tüketmek istediğimiz gibi fasulyeyi de taze tüketmek isteriz. Hatta pazarda ya da manavda fasulyeyi alacağımız zaman bi tanesini kırıp taze sulu olup olmadığına bakarız. Buda işin espirisidir ...

Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye; Değerli arkadaşlar her yöremizin yemek kültürü farklıdır. Tabi her yörede fasulye daha farklı tariflerde yapılır. Ben şimdi sizlere genelde herkesin bildiği bir tarif olan zeytinyağlı fasulye tarifimi vereceğim. Hadi kolay gelsin...

Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak; Arkadaşlar ıspanağın ne kadar faydalı bi sebze olduğunu hepimiz biliriz. Bu sebeple haftada bir pişirmeye özen gösterelim. Ben de şimdi sizlere zeytinyağlı ıspanak tarifimi vereceğim. Hadi kolay gelsin.Zeytinyağlı Ispanak Malzeme...

Zeytinyağı Kabızlığa İyi Gelirmi

Zeytinyağı kabızlığa iyi gelirmi, Dengesiz beslenme sonucu oluşan kabızlığa zeytinyağı oldukça iyi gelir. Kabızlığın meydana gelme sebepleri arasında genellikle stres altında yaşayan kişiler ve kırmızı et tüketen kişilerin daha fazla yaşadığı sorunla...

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak; Arkadaşlar bugün de size yoğurtlamasını çok sevdiğimiz kabağın zeytinyağlı tarifini vereceğim. Beğeneceğinizi umut ederek tarifimi vermeye başlayayım. Şimdiden kolay gelsin.Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri1 kg kabak2 adet domates2 ade...

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya; Değerli arkadaşlar bugün de zeytinyağlı çeşitlerimiz arasında olan zeytinyağlı bamya tarifimizi sizlerle paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz hadi tarifimi vermeye başlayayım.Zeytinyağlı Bamya MalzemeleriYarım kg bamya2 adet domates1 ...