Zeytin Türleri ve Özellikleri

Zeytin

Zeytin, ülkemizin Akdeniz bölgesinde çok sık yetişen bir meyvedir. Çok eski zamanlardan bu günlere kadar insanların sabah kahvaltılarında olmazsa olmazlardan biri olan zeytin, ülkemizde yetiştirilmesi nedeniyle maddi olarak da oldukça uygundur. Zeytin, insanların çok sevdiği lezzetlerden biridir. Lezzetinin yanı sıra sağlığa olan faydaları nedeniyle de oldukça çok tüketilir. Zeytinin içerisinde uçucu yağlar ve organik asitler bulunmaktadır. Bu maddeler içerisinde ise insan vücudu için gerekli olan birçok farklı vitamin ve mineral bulunmaktadır. İnsanlar zeytini tüketmeden de faydalarından yararlanırlar. Özellikle dermokozmetik olarak kullanılan zeytin, cilt güzelliğinde çok büyük önem taşır. İçerisinde bulundurduğu yağlar ve asitler insanlarda saç sağlığı da dahil olmak üzere çok büyük faydalar sağlar. Günümüzde zeytinden elde edilen özel maddeler, sabunlarda ve şampuanlarda da kullanılmaktadır. Zeytinden elde edilmiş faydalı maddelerin bulunduğu şampuanlar ise insanlarda çok etkili olarak değişimlere neden olmaktadır. Özellikle saç dökülmesi ve kepek probleminde bu şampuanlar oldukça etkilidir. Zeytin, yüzyıllar önce ülkemiz sınırları içerisinde Akdeniz bölgesinde sağlık amacıyla kullanılmış ve bu şekilde birçok kişinin sağlık problemlerini çözmüş bir meyvedir. Hala günümüzde zeytin, yaygın olarak alternatif tıpta kullanılmaktadır. Bu nedenle sizlerde birazdan bahsedeceğimiz sorunlar için zeytin kullanabilirsiniz.

Zeytinin faydaları nelerdir?

Yapılan bilisel araştırmalara göre insanlarında günlük olarak tükettikleri zeytinler, kişilerin dolaşım sistemlerinde müthiş bir etki göstererek kolesterol problemlerini ciddi bir şekilde azaltmaktadır. Zeytin içerisinde bulunan serbest radikallerle savaşan antioksidanlar sayesinde bu gibi problemler için bol bol zeytin tüketebilirsiniz.

Zeytin içerisinde bulunan maddeler, insan vücudunda kan hücrelerinin sürekli olarak sağlıklı kalmasını sağlamaktadır. Bu nedenle kansızlık problemi yaşayan insanlar için zeytin çok büyük önem taşır.

Her sabah tüketilen zeytin, kişilerde stresin biraz daha bastırılmasında etkili olmaktadır. Bunun için her sabah zeytin tüketmeyi unutmayın.
Kolon kanserinin zeytin içerisinde bulunan yağlar sayesinde oluşumunun engellenmesi mümkündür.

Zeytinin bir diğer faydası ise insanlarda çok karşılaşılan mide yanmalarını azaltması ve midede meydana gelen ülser, gastrit gibi mide rahatsızlıklarını gidermesidir. Bu problemlerin belirtileri insanlarda ciddi rahatsızlıklara neden olduğu için hızlı bir şekilde çözülmesi gerekmektedir.

A vitamini açısından en az havuç kadar zeytin de etkilidir. Bu nedenle üreme sistemi ve göz sağlığı için bol bol zeytin tüketmelisiniz.

Tüm bu faydaları nedeniyle zeytin tüketiminin arttırılması sağlığınız açısından olumlu etkilere neden olacaktır. Özellikle çocukların bol bol vitamine ihtiyaçlarının olması nedeniyle çocuklarınıza sabah kahvaltılarında zeytin yemeyi alışkanlık haline getirin. Zeytin ülkemizde çok farklı şekillerde tüketilmektedir. Özellikle siyah zeytin ve yeşil zeytin, en çok tüketilen zeytin türleri arasında yer alır. Bunun yanında ayrıca turşu yapılmış zeytinlerde insanlar tarafından çok sevilir. Zeytin, insanların güne enerjik bir şekilde başlamaları için önemli bir meyvedir. Sizlerde iş hayatınızda daha enerjik ve zinde olmak için sabah kahvaltılarınızda zeytin tüketin. Zaten içerisinde bulunan vitamin ve mineraller nedeniyle birçok Uzman doktor, insanların diyet listelerine zeytin eklemektedir.

Zeytin yetiştirilmesi

Zeytin, daha önceden de belirttiğimiz gibi Akdeniz ve Ege kıyılarında çok fazla yetişen bir meyvedir. Burada yetişen zeytin ağaçları oldukça büyük ve kalın bir gövdeye sahip olurlar. Yaklaşık olarak 10 metre kadar boya sahip olan zeytin ağaçları, bu büyüklükleri nedeniyle zeytin üreticilerine bazı zorluklar çıkarsa bile üreticiler maddi olarak oldukça ciddi bir oranda kar elde ederler. Zeytin, fidan olarak dikildikten sonra yaklaşık 5 yıl içerisinde meyve vermeye başlarlar. Diğer meyvelere göre bu sürenin daha uzun olduğunu söyleyebiliriz. Zeytinler toplandıktan sonra hem meyve hem de yağ elde edildiğinden maddi olarak kazançta artmaktadır.

Son Güncelleme : 21.01.2024 06:25:25

Zeytin ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar; Evet arkadaşlar şimdide size oldukça faydalı sebzelerimizden biri olan enginar tarifimizi vereceğim. Enginarın tazesini ya da konservede kullanabilirsiniz. Zeytinyağıyla daha da lezzetli bir hal alan bu tarifimizi sizlere vermeye...

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya; Arkadaşlar şimdi size zeytinyağlı barbunya tarifimi vereceğim. Barbunya sevmeyen arkadaşlarımız yapacağımız bu zeytinyağlı tarifimizden sonra umarız barbunyanın bu tarifini beğenir ve bundan sonra da yapmaya devam edersiniz. Dil...

Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan; Gerek günlük yemeklerimizde gerek misafir ağırlarken patlıcan yemeklerini çokça tercih ederiz. Türk yemek kültürünün ilk sıralarında olması da patlıcanı ne kadar sevdiğimizin bir diğer göstergesidir. Ben de şimdi sizlere zeytiny...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma; Türk bayanlarımızın vazgeçemediği yaprak sarma sıkça yaptığımız yemeklerimiz arasındadır. Önemli misafirlerimiz geleceği zaman ya da yaptığımız gün sıralarında aklımıza gelen ilk yemeklerden biri de yaprak sarmasıdır. Tabi e...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması; Arkadaşlar ben zeytinyağlı biber dolmasını çok severim. Bu yüzdende sık sık yaparım. Hele o yazın yeni çıkan yerli biberlerle dahada tadına doyulmaz bir lezzet oluyor. Şimdi bu lezzetli tarifim olan zeytinyağlı biber dolmas...

Zeytin Çekirdeği Yutmak

Zeytin çekirdeği yutmak, Zeytinyağının birçok faydalarının olduğu bilinmektedir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir. Zeytinyağının ham maddesi olan zeytinin ve zeytin çekirdeğinin halk arasında tedavi amaçlı kullanıldığı bil...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye; Bütün sebzeleri mevsiminde taze tüketmek istediğimiz gibi fasulyeyi de taze tüketmek isteriz. Hatta pazarda ya da manavda fasulyeyi alacağımız zaman bi tanesini kırıp taze sulu olup olmadığına bakarız. Buda işin espirisidir ...

Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye; Değerli arkadaşlar her yöremizin yemek kültürü farklıdır. Tabi her yörede fasulye daha farklı tariflerde yapılır. Ben şimdi sizlere genelde herkesin bildiği bir tarif olan zeytinyağlı fasulye tarifimi vereceğim. Hadi kolay gelsin...

Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak; Arkadaşlar ıspanağın ne kadar faydalı bi sebze olduğunu hepimiz biliriz. Bu sebeple haftada bir pişirmeye özen gösterelim. Ben de şimdi sizlere zeytinyağlı ıspanak tarifimi vereceğim. Hadi kolay gelsin.Zeytinyağlı Ispanak Malzeme...

Zeytinyağı Kabızlığa İyi Gelirmi

Zeytinyağı kabızlığa iyi gelirmi, Dengesiz beslenme sonucu oluşan kabızlığa zeytinyağı oldukça iyi gelir. Kabızlığın meydana gelme sebepleri arasında genellikle stres altında yaşayan kişiler ve kırmızı et tüketen kişilerin daha fazla yaşadığı sorunla...

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak; Arkadaşlar bugün de size yoğurtlamasını çok sevdiğimiz kabağın zeytinyağlı tarifini vereceğim. Beğeneceğinizi umut ederek tarifimi vermeye başlayayım. Şimdiden kolay gelsin.Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri1 kg kabak2 adet domates2 ade...

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya; Değerli arkadaşlar bugün de zeytinyağlı çeşitlerimiz arasında olan zeytinyağlı bamya tarifimizi sizlerle paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz hadi tarifimi vermeye başlayayım.Zeytinyağlı Bamya MalzemeleriYarım kg bamya2 adet domates1 ...